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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
在架
|
1 |
浪速 | | 5911063146 | 図書 | 596.6// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
2 |
鶴見 | | 6711286101 | 図書 | 596.6// | | 在庫 | 11B | 一般書(A) | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000013548340 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
とっておきグラススイーツ |
書名ヨミ |
トッテオキ グラス スイーツ |
副書名 |
毎日のおやつに、持ち寄りに喜ばれる色とりどりの64点 |
副書名ヨミ |
マイニチ ノ オヤツ ニ モチヨリ ニ ヨロコバレル イロトリドリ ノ ロクジュウヨンテン |
著者名 |
脇 雅世/著
|
出版者 |
誠文堂新光社
|
出版年月 |
2015.7 |
ページ |
95p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-416-71574-1 |
分類記号 |
596.65
|
著者紹介 |
東京生まれ。マキシム・ド・パリなどで研修。料理家。雑誌やテレビ、キッチングッズのプロデュースなど、幅広い分野で活躍。著書に「大人ふたりの味わい献立」など。 |
内容紹介 |
グラスの中に入れるだけで、フルーツでもクリームでもソースでも、なぜかおしゃれなデザートに! ジュースで作るゼリー、ミルフィーユ、ババロア、ムースなど、一年中楽しめるグラススイーツのレシピを紹介します。 |
目次
内容細目
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