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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 1F生活教育 | 1024206532 | 図書 | 596.6// | | 在庫 | R16A | 一般書(A) | |
| 2 |
天王寺 | | 5840743750 | 図書 | 596.6// | | 在庫 | 13A | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000013821371 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ざくざく焼き菓子 |
| 書名ヨミ |
ザクザク ヤキガシ |
| 副書名 |
ついつい夢中で食べすぎちゃう満足おやつ |
| 副書名ヨミ |
ツイツイ ムチュウ デ タベスギチャウ マンゾク オヤツ |
| 著者名 |
真藤 舞衣子/著
|
| 出版者 |
文化学園文化出版局
|
| 出版年月 |
2015.11 |
| ページ |
83p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
4-579-21252-1 |
| 分類記号 |
596.65
|
| 著者紹介 |
東京生まれ。料理家。東京の菓子店での勤務を経てカフェ&サロンmy‐anを開店。結婚を機に山梨に移住。東京と山梨で料理教室の主催やレシピ開発を手がける。山梨にmy‐an再オープン。 |
| 内容紹介 |
ざくざく、ざくざく…。ついつい夢中で食べすぎちゃう、ざくざく焼き菓子のレシピ本。ラスク、ビスコッティなどのスイート焼き菓子から、塩味・しょうゆ味・チーズ風味の焼き菓子、グラノーラとクランブルまでを紹介。 |
目次
内容細目
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