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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
在架
|
1 |
中央 | 2F自然科学 | 1024252114 | 図書 | 493.15// | | 在庫 | R8A | 一般書(A) | |
○ |
2 |
島之内 | | 5511439704 | 図書 | 493.1// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
3 |
港 | | 5611122796 | 図書 | 493.1// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
4 |
浪速 | | 5911074309 | 図書 | 493.1// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
5 |
淀川 | | 6111106826 | 図書 | 493.1// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
6 |
鶴見 | | 6711301892 | 図書 | 493.1// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
7 |
東住吉 | | 7111112855 | 図書 | 493.1// | | 在庫 | 23 | 一般書(A) | |
○ |
8 |
平野 | | 7211331488 | 図書 | 493.1// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
9 |
西成 | | 7311078765 | 図書 | 493.1// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000013877141 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
絵でわかる食中毒の知識 (絵でわかるシリーズ) |
書名ヨミ |
エ デ ワカル ショクチュウドク ノ チシキ |
叢書名 |
絵でわかるシリーズ
|
著者名 |
伊藤 武/著
西島 基弘/著
|
著者名ヨミ |
|
出版者 |
講談社
|
出版年月 |
2015.11 |
ページ |
6,193p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-06-154780-3 |
分類記号 |
493.157
|
著者紹介 |
1939年生まれ。(一財)東京顕微鏡院名誉所長。麻布大学客員教授。 1940年生まれ。国立医薬品食品衛生研究所食品添加物指定等相談センターセンター長。実践女子大学名誉教授。 |
内容紹介 |
食中毒が起こる原因と、その予防対策をイラストを交えてわかりやすくまとめた本。微生物と寄生虫による食中毒、自然毒と化学物質による食中毒を紹介し、誰もができる、微生物による食中毒を予防するための基礎知識を解説する。 |
目次
内容細目
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