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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
島之内 | | 5511445503 | 図書 | 596.6// | | 在庫 | 10B | 一般書(A) | |
| 2 |
港 | | 5611126466 | 図書 | 596.6// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
| 3 |
浪速 | | 5911078144 | 図書 | 596.6// | | 在庫 | 22 | 一般書(A) | |
| 4 |
西淀川 | | 6011315204 | 図書 | 596.6// | | 在庫 | 14,15 | 一般書(A) | |
| 5 |
東淀川 | | 6240697554 | 図書 | 596.6// | | 貸出中 | 14 | 一般書(A) | |
| 6 |
平野 | | 7211333724 | 図書 | 596.6// | | 在庫 | 37A | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000014004929 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
60分で作れる!ちぎりパン (エイムック) |
| 書名ヨミ |
ロクジップン デ ツクレル チギリパン |
| 副書名 |
こねない!1次発酵なしでラクラク! |
| 副書名ヨミ |
コネナイ イチジ ハッコウ ナシ デ ラクラク |
| 叢書名 |
エイムック
|
| 叢書名 |
ei cooking
|
| 著者名 |
荻山 和也/[著]
|
| 出版者 |
枻出版社
|
| 出版年月 |
2016.1 |
| ページ |
80p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN |
4-7779-3847-6 |
| 分類記号 |
596.63
|
| 著者紹介 |
パン・料理研究家。パン研究家の第一人者竹野豊子氏に師事。パン・料理教室、商品開発、執筆など多方面で活躍。著書に「ホームベーカリーでデザートパン」など。 |
| 内容紹介 |
1次発酵なしの60分で作れるちぎりパンと、1週間保存可能の作りおき生地で手軽に作るちぎりパンの2種類を紹介。くまやうさぎなど、親子で楽しめるかわいいデコちぎりパンの作り方も掲載。 |
目次
内容細目
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