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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
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在架
|
1 |
中央 | 2F自然科学 | 1024339283 | 図書 | 498.55// | | 在庫 | R11B | 一般書(A) | |
○ |
2 |
住之江 | | 6911155544 | 図書 | 498.5// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000014033796 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
じつはもっと怖い外食 (ワニブックス|PLUS|新書) |
書名ヨミ |
ジツ ワ モット コワイ ガイショク |
副書名 |
外食・中食産業の最前線で聞いた「危険」すぎる話 |
副書名ヨミ |
ガイショク ナカショク サンギョウ ノ サイゼンセン デ キイタ キケン スギル ハナシ |
叢書名 |
ワニブックス|PLUS|新書
|
著者名 |
南 清貴/著
|
出版者 |
ワニ・プラス
ワニブックス(発売)
|
出版年月 |
2016.2 |
ページ |
204p |
大きさ |
18cm |
ISBN |
4-8470-6091-5 |
分類記号 |
498.54
|
内容紹介 |
外食や中食の最前線で働く人たちにインタビュー。ファストフード常食者の体調不良やハンバーガーの異物混入、有名無実化した衛生管理など、外食がいかに危険かという証言を収録。「じつは怖い外食」に続く第2弾。 |
目次
内容細目
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