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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
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| 1 |
中央 | 1F生活教育 | 1024339218 | 図書 | 596// | | 貸出中 | 1F_R15A | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000014035152 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ワインがすすむやせつまみ |
| 書名ヨミ |
ワイン ガ ススム ヤセツマミ |
| 副書名 |
相性の良さを味わう至福の晩酌セット80 割烹小田島流 |
| 副書名ヨミ |
アイショウ ノ ヨサ オ アジワウ シフク ノ バンシャク セット ハチジュウ カッポウ オダシマリュウ |
| 著者名 |
小田島 稔/著
|
| 出版者 |
誠文堂新光社
|
| 出版年月 |
2016.2 |
| ページ |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN |
4-416-61664-2 |
| 分類記号 |
596
|
| 著者紹介 |
1944年生まれ。「割烹小田島」オーナーシェフ。 |
| 内容紹介 |
40年以上、「和食とワイン」を組み合わせて料理を提供してきた「割烹小田島」のオーナーシェフ・小田島稔が、家庭で気軽に作れるヘルシー料理のレシピとワインのペアリングを提案する。食材別・ワイン品種別さくいん付き。 |
目次
内容細目
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