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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
在架
|
1 |
BM | | 3011428707 | 図書 | 596.3/イトシ/ | | 貸出中 | | 一般書(A) | |
× |
2 |
都島 | | 5211149926 | 図書 | 596.3// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
3 |
浪速 | | 5911080470 | 図書 | 596.3// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
4 |
生野 | | 6411172841 | 図書 | 596.3// | | 在庫 | 6 | 一般書(A) | |
○ |
5 |
旭 | | 6511371335 | 図書 | 596.3// | | 在庫 | 55 | 一般書(A) | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000014044657 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
愛しの油揚げ |
書名ヨミ |
イトシ ノ アブラアゲ |
副書名 |
おかずにつまみに簡単レシピ80 |
副書名ヨミ |
オカズ ニ ツマミ ニ カンタン レシピ ハチジュウ |
著者名 |
高橋 良枝/著
|
出版者 |
文藝春秋
|
出版年月 |
2016.2 |
ページ |
94p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-16-390411-5 |
分類記号 |
596.3
|
著者紹介 |
1942年横浜生まれ。PR誌の編集等に携わった後、料理や器、旅などをテーマにしたリトルマガジン『日々』を立ち上げる。同誌編集長。著書に「「日々」のごちそう帖」など。 |
内容紹介 |
焼いてよし、煮てよし、巻いてよし、詰めてよし。安くて手軽で栄養満点な油揚げを、おかずにつまみに楽しみ尽くすレシピ集。和食だけでなく洋風な前菜、カナッペとしての楽しみ方も紹介します。 |
目次
内容細目
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