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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
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1 |
中央 | 1F生活教育 | 1026733335 | 図書 | 596.6// | | 予約あり | R16A | 一般書(A) | |
2 |
東成 | | 6311444043 | 図書 | 596.6// | | 貸出中 | A-28B | 一般書(A) | |
3 |
鶴見 | | 6711537008 | 図書 | 596.6// | | 貸出中 | 11B | 一般書(A) | |
4 |
東住吉 | | 7111324088 | 図書 | 596.6// | | 貸出中 | 29 | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000015512280 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
砂糖なしおやつ |
書名ヨミ |
サトウ ナシ オヤツ |
副書名 |
かんたんでおいしい |
副書名ヨミ |
カンタン デ オイシイ |
著者名 |
山田 奈美/著
|
出版者 |
小学館
|
出版年月 |
2024.4 |
ページ |
95p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-09-311566-7 |
分類記号 |
596.65
|
著者紹介 |
薬膳・発酵料理家。「食べごと研究所」主宰。雑誌やWEB、テレビなどで発酵食や薬膳レシピの提案・解説を行うほか、アトリエ「古家1681」にて「和食薬膳教室」「発酵教室」などを開催。 |
内容紹介 |
オートミールクッキー、いちごのショートケーキ、15分でできるいちごのムース、砂糖なしアイシングケーキ、ふわふわ発酵ドーナツ…。砂糖なしでも甘くて満足度の高いおやつのレシピを紹介する。 |
目次
内容細目
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