蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 1F生活教育 | 1024472274 | 図書 | 596.6// | | 在庫 | R16A | 一般書(A) | |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000014069416 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
はじめてのシュークリーム (旭屋出版MOOK) |
| 書名ヨミ |
ハジメテ ノ シュークリーム |
| 副書名 |
毎回、上手にふくらむ! |
| 副書名ヨミ |
マイカイ ジョウズ ニ フクラム |
| 叢書名 |
旭屋出版MOOK
|
| 著者名 |
熊谷 裕子/著
|
| 出版者 |
旭屋出版
|
| 出版年月 |
2016.4 |
| ページ |
79p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN |
4-7511-1186-4 |
| 分類記号 |
596.65
|
| 著者紹介 |
青山学院大学卒業。葉山「サンルイ島」などで9年間修業。神奈川県の「クレーヴスィーツキッチン」と文京区の「アトリエルカド」、少人数制のお菓子教室を2か所で主宰。 |
| 内容紹介 |
シュークリームは、ポイントさえ押さえれば、だれでも気楽に、そして上手に作れるお菓子です。プレーンなシュークリームの作り方をはじめ、皮やクリームのバリエを楽しむレシピや、本格シュー菓子のレシピを紹介します。 |
目次
内容細目
もどる