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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
在架
|
1 |
中央 | 1F生活教育 | 1024456905 | 図書 | 596// | | 貸出中 | | 一般書(A) | |
× |
2 |
此花 | | 5411184673 | 図書 | 596// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
3 |
生野 | | 6411178541 | 図書 | 596// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
4 |
旭 | | 6540635726 | 図書 | 596// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000014107004 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
味つけ冷凍レシピ (エイムック) |
書名ヨミ |
アジツケ レイトウ レシピ |
副書名 |
長期保存OK!いろんな料理に使える! |
副書名ヨミ |
チョウキ ホゾン オーケー イロンナ リョウリ ニ ツカエル |
叢書名 |
エイムック
|
叢書名 |
ei cooking
|
著者名 |
森 洋子/[著]
|
出版者 |
枻出版社
|
出版年月 |
2016.5 |
ページ |
79p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-7779-4039-4 |
分類記号 |
596
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著者紹介 |
料理研究家。美術学校卒業後、キッチンスタジオ勤務。有元葉子に師事。独立後、雑誌やテレビの料理コーナーなどで活躍。著書に「安産ごはん160」など。 |
内容紹介 |
「味つけ冷凍」とは、保存袋に肉や魚介と調味料を入れて冷凍し、凍ったまま調理に利用する新しいスタイルのつくりおき。選りすぐりの31種の味つけ冷凍と、手軽な82品のアレンジおかずを紹介します。 |
目次
内容細目
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