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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 1F生活教育 | 1024546366 | 図書 | 596// | | 在庫 | R15A | 一般書(A) | |
| 2 |
此花 | | 5411185308 | 図書 | 596// | | 在庫 | 5 | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000014110546 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
下味おかずの作りおき (エイムック) |
| 書名ヨミ |
シタアジ オカズ ノ ツクリオキ |
| 副書名 |
そのまま食べてもOK!ほかの料理にもなる! |
| 副書名ヨミ |
ソノママ タベテモ オーケー ホカ ノ リョウリ ニモ ナル |
| 叢書名 |
エイムック
|
| 叢書名 |
ei cooking
|
| 著者名 |
橋本 加名子/[著]
|
| 出版者 |
枻出版社
|
| 出版年月 |
2016.6 |
| ページ |
79p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN |
4-7779-4045-5 |
| 分類記号 |
596
|
| 著者紹介 |
料理研究家、フードコーディネーター。タイ料理を中心としたアジア料理と旬の和食の教室「おいしいスプーン」を主宰。著書に「朝つくらないおべんとう」など。 |
| 内容紹介 |
身近にある材料と調味料で作れて、そのまま食べることもでき、ほかの料理にもアレンジできる! 自由自在な作りおき「下味おかず」129レシピを紹介。調理時間別INDEXも掲載する。 |
目次
内容細目
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