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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
在架
|
1 |
中央 | BF文学 | 1024466417 | 図書 | Eヤン// | | 貸出中 | R17B | 一般書(A) | |
× |
2 |
此花 | | 5411185894 | 図書 | Eヤン// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
3 |
鶴見 | | 6711318060 | 図書 | Eヤン// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
4 |
阿倍野 | | 6811317160 | 図書 | Eヤン// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
5 |
平野 | | 7211343152 | 図書 | Eヤン// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000014114134 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
蚕食鯨呑 |
書名ヨミ |
サンショク ゲイドン |
副書名 |
世界はおいしい「さしすせそ」 |
副書名ヨミ |
セカイ ワ オイシイ サシスセソ |
著者名 |
楊 逸/著
|
出版者 |
岩波書店
|
出版年月 |
2016.6 |
ページ |
12,199p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
4-00-023064-3 |
分類記号 |
914.6
|
著者紹介 |
1964年中国生まれ。87年来日。お茶の水女子大学文教育学部地理学専攻卒。日本大学藝術学部文芸学科教授。「ワンちゃん」で文學界新人賞、「時が滲む朝」で芥川賞受賞。 |
内容紹介 |
ときに蚕のように食べ、ときに鯨のように呑む-。明の皇帝の記憶の中の絶品から、クスクスと中華料理のウマ〜い融合まで、世界各地の食を、歴史や文化といったスパイスを加えて軽妙なタッチで綴る。『毎日新聞』連載を書籍化。 |
目次
内容細目
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