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No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
在架
|
1 |
中央 | 書庫資料 | 1041963511 | 図書 | Eヤサワ/アシ/ | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000014561553 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
いちばんやさしいシンプルフレンチ |
書名ヨミ |
イチバン ヤサシイ シンプル フレンチ |
副書名 |
全レシピ材料は5つ以内 作り方は3ステップでかんたん! |
副書名ヨミ |
ゼンレシピ ザイリョウ ワ イツツ イナイ ツクリカタ ワ スリー ステップ デ カンタン |
著者名 |
サルボ恭子/著
|
出版者 |
世界文化社
|
出版年月 |
2018.10 |
ページ |
95p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-418-18328-9 |
分類記号 |
596.23
|
著者紹介 |
渡仏し「ホテル・ド・クリヨン」で研修、勤務。帰国後、料理教室を主宰。料理家。著書に「絶品ファルシ」「長谷園「かまどさん」で毎日レシピ」「夜9時からの飲めるちょいメシ」など。 |
内容紹介 |
材料は5つ以内、作り方は3ステップ! 可能な限り材料や手間をそぎ落としたシンプルフレンチのレシピを紹介。コース仕立てにもできるよう、「前菜」「サラダ」「メイン」「スープ」「デザート」の順で紹介する。 |
目次
内容細目
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