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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
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在架
|
1 |
大正 | | 5711181072 | 図書 | 498.5// | | 在庫 | おとなのほん9 | 一般書(A) | |
○ |
2 |
城東 | | 6611209963 | 図書 | 498.5// | | 在庫 | 5A | 一般書(A) | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000014199575 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
糖質量&カロリー事典 |
書名ヨミ |
トウシツリョウ アンド カロリー ジテン |
副書名 |
すぐに使える! |
副書名ヨミ |
スグ ニ ツカエル |
著者名 |
上村 泰子/監修
吉岡 悠里可/監修
|
著者名ヨミ |
|
出版者 |
新星出版社
|
出版年月 |
2016.11 |
ページ |
143p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-405-09289-1 |
分類記号 |
498.55
|
内容紹介 |
主食、主菜、副菜から、調理・調味に関わる食材、シーン別の料理メニュー、菓子やドリンクまで、1300点の糖質量&カロリーがわかる事典。塩分、たんぱく質、食物繊維のデータもついて内容充実。7訂食品成分表に完全対応。 |
目次
内容細目
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