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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 1F外国資料 | 1025331826 | 図書 | 596.3//<ENG> | | 在庫 | R2B,R2C | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000014205075 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
Vegetarian Sushi Secrets |
| 書名ヨミ |
ヴェジタリアン スシ シークレッツ |
| 副書名 |
101 HEALTHY AND DELICIOUS RECIPES |
| 副書名ヨミ |
ヒャクイチ ヘルシー アンド デリシャス レシピズ |
| 著者名 |
マリサ・バジェット/著
|
| 出版者 |
チャールズ・イー・タトル出版
|
| 出版年月 |
2016.10 |
| ページ |
128p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN |
4-8053-1370-1 |
| 分類記号 |
596.37
|
| 内容紹介 |
アメリカで活躍するシェフによるベジタリアン向けお寿司のレシピ集。新鮮な野菜や果物をネタに、簡単でおいしい巻き寿司や押し寿司などを紹介。大根、ハーブ、りんご、豆腐など、ヘルシーな具材を使った新感覚のレシピが満載。 |
目次
内容細目
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