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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 2F技術産業 | 1024708107 | 図書 | 611.3// | | 在庫 | R41,R42 | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000014239461 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
都市のフードデザート問題 |
| 書名ヨミ |
トシ ノ フード デザート モンダイ |
| 副書名 |
ソーシャル・キャピタルの低下が招く街なかの「食の砂漠」 |
| 副書名ヨミ |
ソーシャル キャピタル ノ テイカ ガ マネク マチナカ ノ ショク ノ サバク |
| 著者名 |
岩間 信之/編著
|
| 出版者 |
農林統計協会
|
| 出版年月 |
2017.1 |
| ページ |
16,243p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
4-541-04121-0 |
| 分類記号 |
611.32
|
| 著者紹介 |
1973年茨城県生まれ。筑波大学大学院地球科学研究科博士課程修了。茨城キリスト教大学文学部教授。共著書に「日本の地域変貌」、編著書に「フードデザート問題」など。 |
| 内容紹介 |
東京都心部など3種類の事例地域を取り上げ、大規模な統計データと現地調査をもとに、都市型フードデザート(食の砂漠)の実態を学術的に検証。また、高齢者の生活環境や食生活の改善を目的とした取り組み事例も紹介する。 |
目次
内容細目
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