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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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在架
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1 |
西成 | | 7340518542 | 図書 | 383// | | 在庫 | A12,A18 | 一般書(A) | |
○ |
関連資料
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食生活-歴史 日本-歴史-昭和時代 日本-歴史-平成時代
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000014252396 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
昭和の洋食平成のカフェ飯 (ちくま文庫) |
書名ヨミ |
ショウワ ノ ヨウショク ヘイセイ ノ カフェメシ |
副書名 |
家庭料理の80年 |
副書名ヨミ |
カテイ リョウリ ノ ハチジュウネン |
叢書名 |
ちくま文庫
|
著者名 |
阿古 真理/著
|
出版者 |
筑摩書房
|
出版年月 |
2017.2 |
ページ |
365p |
大きさ |
15cm |
ISBN |
4-480-43405-0 |
分類記号 |
383.81
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内容紹介 |
小津安二郎「お茶漬けの味」からマンガ「きのう何食べた?」「花のズボラ飯」まで、家庭料理はどう描かれ、作られてきたのか。家族や社会の変化とともに、昭和〜平成の80年を読み解く。 |
目次
内容細目
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