蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
所蔵数 |
18 |
在庫数 |
17 |
予約数 |
0 |
発注数 |
0 |
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
在架
|
1 |
中央 | 2F社会科学 | 1024844704 | 図書 | 383.8// | | 在庫 | L27A | 一般書(A) | |
○ |
2 |
福島 | | 5311180334 | 図書 | 383// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
3 |
此花 | | 5411228447 | 図書 | 383// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
4 |
島之内 | | 5511494766 | 図書 | 383// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
5 |
港 | | 5611178509 | 図書 | 383// | | 貸出中 | 9A | 一般書(A) | |
× |
6 |
大正 | | 5711211002 | 図書 | 383// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
7 |
天王寺 | | 5811406452 | 図書 | 383// | | 在庫 | 34 | 一般書(A) | |
○ |
8 |
浪速 | | 5911123825 | 図書 | 383// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
9 |
西淀川 | | 6011368781 | 図書 | 383// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
10 |
淀川 | | 6111154255 | 図書 | 383// | | 在庫 | A18 | 一般書(A) | |
○ |
11 |
東淀川 | | 6211523516 | 図書 | 383// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
12 |
東成 | | 6311261173 | 図書 | 383// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
13 |
生野 | | 6411207068 | 図書 | 383// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
14 |
旭 | | 6511422203 | 図書 | 383// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
15 |
鶴見 | | 6711364346 | 図書 | 383// | | 在庫 | 10B | 一般書(A) | |
○ |
16 |
阿倍野 | | 6811363560 | 図書 | 383// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
17 |
平野 | | 7211389585 | 図書 | 383// | | 在庫 | 16C | 一般書(A) | |
○ |
18 |
西成 | | 7311134451 | 図書 | 383// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000014326150 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
食でたどるニッポンの記憶 |
書名ヨミ |
ショク デ タドル ニッポン ノ キオク |
著者名 |
小泉 武夫/著
|
出版者 |
東京堂出版
|
出版年月 |
2017.6 |
ページ |
210p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
4-490-20966-2 |
分類記号 |
383.81
|
著者紹介 |
1943年福島県生まれ。東京農業大学名誉教授。農学博士。鹿児島大学、琉球大学、広島大学などで客員教授を務める。NPO法人発酵文化推進機構理事長。著書に「猟師の肉は腐らない」など。 |
内容紹介 |
終戦直後、野山を駆け回っていた小泉少年のお腹を満たした食べ物、懐かしいふるさとの味、そして戦後西洋化した日本の食卓まで。半世紀以上にわたるさまざまな食べ物との出会いを通して、日本の食文化の移り変わりをたどる。 |
目次
内容細目
もどる