蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 書庫資料 | 1024840918 | 図書 | 596.2//2017 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000014332372 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
レイチェル・クーの小さなフレンチキッチン |
| 書名ヨミ |
レイチェル クー ノ チイサナ フレンチ キッチン |
| 副書名 |
フランス各地の山と海とマルシェから贈るレシピ100 |
| 副書名ヨミ |
フランス カクチ ノ ヤマ ト ウミ ト マルシェ カラ オクル レシピ ヒャク |
| 著者名 |
レイチェル・クー/著
[清宮 真理/訳]
|
| 著者名ヨミ |
|
| 出版者 |
世界文化社
|
| 出版年月 |
2017.7 |
| ページ |
286p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN |
4-418-17324-2 |
| 分類記号 |
596.23
|
| 著者紹介 |
セントラル・セント・マーティンズ・カレッジ卒業後、ル・コルドン・ブルーに学び、製菓ディプロマを取得。パリの料理書専門店&ティーサロン「ラ・ココット」を経て、フリーランスとなる。 |
| 内容紹介 |
極上の郷土料理を探すフランスの旅に出かけましょう! 人気のイギリス人料理研究家が、フランス各地のとっておきの食材を使い、郷土料理からヒントを得た、作りやすいオリジナル・レシピを多数紹介します。 |
目次
内容細目
もどる