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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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在架
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1 |
中央 | 1F生活教育 | 1025105055 | 図書 | 596.6// | | 在庫 | R16A | 一般書(A) | |
○ |
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中部地方-地理 ジオパーク 南アルプス
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000014466008 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
「糖質オフ」パンでおいしく満足!クラウドブレッドレシピ |
書名ヨミ |
トウシツ オフ パン デ オイシク マンゾク クラウド ブレッド レシピ |
副書名 |
魚焼きグリルで焼くからかんたん!発酵いらず! |
副書名ヨミ |
サカナヤキ グリル デ ヤク カラ カンタン ハッコウイラズ |
著者名 |
金丸 絵里加/料理
宗田 哲男/監修
|
著者名ヨミ |
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出版者 |
河出書房新社
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出版年月 |
2018.3 |
ページ |
63p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-309-28670-9 |
分類記号 |
596.63
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著者紹介 |
玉川大学卒業。管理栄養士、料理家、フードコーディネーター。女子栄養大学講師。健康食のエキスパート。著書に「時短&ラクラク!グリルダッチオーブンでつくる絶品レシピ」など。 |
内容紹介 |
クラウドブレッドとは、糖質オフのスフレのような食感のパンのこと。クラウドブレッドを魚焼きグリルで手軽に焼く方法のほか、具材をサンドしたり、のせたり、巻いたりして作る、朝食・ランチ・夕食などのレシピを紹介。 |
目次
内容細目
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