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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 1F生活教育 | 1025008739 | 図書 | 596.6// | | 在庫 | R16A | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000014373552 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
はじめてでもおいしく作れる米粉のパウンドケーキ |
| 書名ヨミ |
ハジメテ デモ オイシク ツクレル コメコ ノ パウンド ケーキ |
| 副書名 |
小麦粉、乳製品、卵を使わないグルテンフリーレシピ50 |
| 副書名ヨミ |
コムギコ ニュウセイヒン タマゴ オ ツカワナイ グルテン フリー レシピ ゴジュウ |
| 著者名 |
多森 サクミ/著
|
| 出版者 |
マイナビ出版
|
| 出版年月 |
2017.9 |
| ページ |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN |
4-8399-6347-7 |
| 分類記号 |
596.65
|
| 著者紹介 |
米粉のパンとお菓子の教室「あれこれキッチン」を主宰。企業や雑誌などにもレシピ提供も行っている。著書に「米粉だから作れるとびきりおいしい焼き菓子」など。 |
| 内容紹介 |
小麦粉、乳製品、卵を使わない、グルテンフリーのパウンドケーキのレシピ集。米粉を使った基本のパウンドケーキの作り方をはじめ、おから、大豆粉、コーンミール、きな粉、そば粉などを使ったレシピを紹介する。 |
目次
内容細目
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