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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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在架
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1 |
中央 | 書庫資料 | 1045551841 | 図書 | 335.48/ナンカ/1967 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
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ヨハン・シュトラウスⅡ世 ウィリー・ボスコフスキー ウィーン・ヨハン・シュトラウス管弦楽団
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000012581381 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
桜井食堂 パスタ編(MARBLE BOOKS) |
書名ヨミ |
サクライ ショクドウ |
叢書名 |
MARBLE BOOKS
|
著者名 |
桜井 誠/著
|
出版者 |
マーブルトロン
中央公論新社(発売)
|
出版年月 |
2012.9 |
ページ |
95p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-12-390339-4 |
分類記号 |
596
|
著者紹介 |
1979年東京都生まれ。Dragon Ashのドラマーとして高校在学中にメジャーデビュー。中学1年生のころからキッチンに立ち、多国籍料理まで幅広いレシピを持つ。2児の父親でもある。 |
内容紹介 |
レストランで提供される本格的なパスタから、喫茶店の王道ナポリタンまで。家庭で作れることを基本に起こしたパスタのレシピを、「下ごしらえ」と「本調理開始」に工程を分けて、プロセス写真を盛り込んで紹介する。 |
目次
内容細目
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