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資料情報
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No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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在架
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1 |
中央 | 書庫資料 | 1020837694 | 図書 | 588//2009 | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000011819345 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
最新食品業界の動向とカラクリがよ〜くわかる本 (How‐nual図解入門) |
書名ヨミ |
サイシン ショクヒン ギョウカイ ノ ドウコウ ト カラクリ ガ ヨーク ワカル ホン |
副書名 |
業界人、就職、転職に役立つ情報満載 |
副書名ヨミ |
ギョウカイジン シュウショク テンショク ニ ヤクダツ ジョウホウ マンサイ |
叢書名 |
How‐nual図解入門
|
叢書名 |
業界研究
|
著者名 |
福井 晋/著
|
出版者 |
秀和システム
|
出版年月 |
2009.3 |
ページ |
227p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-7980-2206-2 |
分類記号 |
588.09
|
著者紹介 |
1948年大阪市生まれ。明治学院大学中退。ITビジネス誌記者、ビジネス総合誌編集長などを経てフリーに。著書に「最新外食業界の動向とカラクリがよ〜くわかる本」など。 |
内容紹介 |
業界の特徴と問題点、食品業界の全体構造、グローバル化と食品業界の現状、安全性重視時代の業界のあり方、リーディングカンパニーの動向を解説。食品会社の動向がわかる最新トピックを満載する。 |
目次
内容細目
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