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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
城東 | | 6611261816 | 図書 | 596.3// | | 在庫 | 5B,16B | 一般書(A) | |
| 2 |
阿倍野 | | 6840540337 | 図書 | 596.3// | | 貸出中 | 21B | 一般書(A) | |
| 3 |
西成 | | 7311140441 | 図書 | 596.3// | | 在庫 | A12,A29 | 一般書(A) | |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000014446746 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
さばかないデリ風魚介レシピ |
| 書名ヨミ |
サバカナイ デリフウ ギョカイ レシピ |
| 副書名 |
EASY&DELICIOUS DISHES |
| 副書名ヨミ |
イージー アンド デリシャス ディッシーズ |
| 著者名 |
真藤 舞衣子/著
|
| 出版者 |
産業編集センター
|
| 出版年月 |
2018.2 |
| ページ |
110p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN |
4-86311-179-0 |
| 分類記号 |
596.35
|
| 著者紹介 |
東京生まれ。料理家。フランスのリッツエスコフィエ・パリ料理学校にてディプロマ取得。料理教室主宰やレシピ開発、食育講座、レシピ本の執筆などを行なう。著書に「煮もの炊きもの」など。 |
| 内容紹介 |
切り身、刺身、缶詰で、手間なくおいしく! シーフード生春巻き、塩サバサンド、サンマとナスのパスタ、イカのトマト煮込みなど、下ごしらえ済みのお魚や甲殻類、貝類を使った、デリ風簡単レシピを紹介します。 |
目次
内容細目
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