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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
在架
|
1 |
中央 | 2F技術産業 | 1025120294 | 図書 | 626.2// | | 貸出中 | R40,R41 | 一般書(A) | |
× |
2 |
都島 | | 5211209985 | 図書 | 626// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
3 |
西成 | | 7311143528 | 図書 | 626// | | 在庫 | A12,B | 一般書(A) | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000014472010 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
はじめての野菜づくり12か月 |
書名ヨミ |
ハジメテ ノ ヤサイズクリ ジュウニカゲツ |
副書名 |
イラストでよくわかる 定番・人気の新鮮野菜100種 |
副書名ヨミ |
イラスト デ ヨク ワカル テイバン ニンキ ノ シンセン ヤサイ ヒャクシュ |
著者名 |
板木 利隆/著
|
出版者 |
家の光協会
|
出版年月 |
2018.4 |
ページ |
255p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-259-56573-2 |
分類記号 |
626.9
|
著者紹介 |
1929年島根県生まれ。千葉農業専門学校(現・千葉大学園芸学部)卒業。板木技術士事務所所長、(公財)園芸植物育種研究所理事。農学博士。著書に「野菜づくり百科」など。 |
内容紹介 |
野菜づくりの基礎作業・基礎知識から、定番・人気100種の育て方までを、イラストでわかりやすく解説。たくさんとれた野菜を新鮮なまま保存・加工する方法、栄養価を逃さない調理のコツ、調理法も紹介する。 |
目次
内容細目
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