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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
BM | | 3011503343 | 図書 | 596.2/サイト/ | | 貸出中 | | 一般書(A) | |
| 2 |
天王寺 | | 5811417004 | 図書 | 596.2// | | 在庫 | 13A | 一般書(A) | |
| 3 |
住之江 | | 6911215165 | 図書 | 596.2// | | 在庫 | 16家政学 | 一般書(A) | |
| 4 |
住吉 | | 7011305054 | 図書 | 596.2// | | 在庫 | A-18A | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000014489072 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
斉藤辰夫のいちばんかんたんな和食 (生活実用シリーズ) |
| 書名ヨミ |
サイトウ タツオ ノ イチバン カンタン ナ ワショク |
| 副書名 |
5つのルールで必ずおいしい |
| 副書名ヨミ |
イツツ ノ ルール デ カナラズ オイシイ |
| 叢書名 |
生活実用シリーズ
|
| 叢書名 |
きょうの料理
|
| 著者名 |
斉藤 辰夫/著
|
| 出版者 |
NHK出版
|
| 出版年月 |
2018.5 |
| ページ |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN |
4-14-199262-2 |
| 分類記号 |
596.21
|
| 著者紹介 |
大阪あべの辻調理師専門学校卒業。日本料理研究家。東京で料理教室を開く。NHK「きょうの料理」に出演。プロの技を生かしたつくりやすいレシピと理論的かつ親しみやすい語り口で人気を博す。 |
| 内容紹介 |
NHK「きょうの料理」「あさイチ」でおなじみの斉藤辰夫が教える、基本の和食全72品。いつもの和食がぐんとおいしくなる5つのルールと、肉じゃが、いか大根、しじみ汁、おせち料理などのレシピを紹介します。 |
目次
内容細目
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