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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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在架
|
1 |
中央 | 2F技術産業 | 1025209527 | 図書 | 686// | | 在庫 | R41,R43 | 一般書(A) | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000014869809 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
台湾オニギリ |
書名ヨミ |
タイワン オニギリ |
著者名 |
山脇 りこ/著
|
出版者 |
主婦の友社
|
出版年月 |
2020.7 |
ページ |
95p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-07-443938-6 |
分類記号 |
596.3
|
著者紹介 |
料理家。台北での料理教室など日本と台湾をつなぐ食のイベントを開催。代官山で料理教室を主宰。著書に「食べて笑って歩いて好きになる大人のごほうび台湾」「明日から、料理上手」など。 |
内容紹介 |
クッキングシートにごはんを広げて、具をのせて、巻くだけ! どこをかじっても具だくさんの「台湾オニギリ」を紹介。おかずをたっぷりのっけたどんぶり飯や、バリエーション豊かなお粥、ちまき、スープのレシピも収録する。 |
目次
内容細目
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