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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
在架
|
1 |
中央 | 1F生活教育 | 1025217942 | 図書 | 596// | | 在庫 | R15A | 一般書(A) | |
○ |
2 |
BM | | 3011512658 | 図書 | 596/チヨウ/ | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
3 |
島之内 | | 5511512450 | 図書 | 596// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
4 |
西淀川 | | 6011392716 | 図書 | 596// | | 貸出中 | 14 | 一般書(A) | |
× |
5 |
城東 | | 6611278604 | 図書 | 596// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
6 |
住吉 | | 7011312159 | 図書 | 596// | | 在庫 | A-18A | 一般書(A) | |
○ |
7 |
平野 | | 7211406058 | 図書 | 596// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
8 |
西成 | 73西成・展示A | 7311153584 | 図書 | 596// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000014540642 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
腸からあたたまるたなかれいこ的料理のきほん |
書名ヨミ |
チョウ カラ アタタマル タナカ レイコ テキ リョウリ ノ キホン |
著者名 |
たなか れいこ/著
|
出版者 |
朝日新聞出版
|
出版年月 |
2018.8 |
ページ |
151,8p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-02-333229-4 |
分類記号 |
596
|
著者紹介 |
1952年神戸生まれ。食のギャラリー612代表。「612食べ物教室」「自分の体を見つめる講座」などを主宰。著書に「穀物ごはん」「たべるクリニック」「生きるための料理」など。 |
内容紹介 |
おいしく食べて、健康に、美しくなろう! あたたまる「料理のきほん」の決定版。調味料の選び方、調理法、野菜の洗い方・保存、包丁の使い方などを写真を交えて説明し、季節に合った野菜で作る91のレシピを収録する。 |
目次
内容細目
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