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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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| 1 |
中央 | 2F自然科学 | 1025386036 | 図書 | 498.54// | | 在庫 | R11B | 一般書(A) | |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000014645622 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
血糖値が下がる!血管が若返る!高野豆腐レシピ (TJ MOOK) |
| 書名ヨミ |
ケットウチ ガ サガル ケッカン ガ ワカガエル コウヤ ドウフ レシピ |
| 叢書名 |
TJ MOOK
|
| 著者名 |
今津 嘉宏/医療監修
三井 愛/料理監修
|
| 著者名ヨミ |
|
| 出版者 |
宝島社
|
| 出版年月 |
2019.3 |
| ページ |
79p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN |
4-8002-9259-9 |
| 分類記号 |
498.583
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| 内容紹介 |
高野豆腐の製造過程で激増するレジスタントプロテインには、血糖値の上昇を抑える、大腸がんを予防するなど、多くの健康効果がある。高野豆腐をおいしく食べる50のレシピを紹介する。 |
目次
内容細目
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