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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 2F技術産業 | 1025440932 | 図書 | 611.3// | | 在庫 | R41,R42 | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000014667179 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
食物倫理(フード・エシックス)入門 |
| 書名ヨミ |
フード エシックス ニュウモン |
| 副書名 |
食べることの倫理学 |
| 副書名ヨミ |
タベル コト ノ リンリガク |
| 著者名 |
ロナルド・L.サンドラー/[著]
馬渕 浩二/訳
|
| 著者名ヨミ |
|
| 出版者 |
ナカニシヤ出版
|
| 出版年月 |
2019.3 |
| ページ |
4,277p |
| 大きさ |
19cm |
| ISBN |
4-7795-1339-8 |
| 分類記号 |
611.3
|
| 著者紹介 |
ウィスコンシン大学マディソン校で博士号を取得。ノースイースタン大学哲学教授。同大学倫理学研究所所長。 |
| 内容紹介 |
フードシステム、貧困問題、動物、福祉、生物工学など、多様な食物問題を根本から考える「フード・エシックス(食物倫理)」の入門書。食物問題の倫理的要素を明確にし、食物選択に備わる重要な倫理的次元を解明する。 |
目次
内容細目
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