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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 1F生活教育 | 1025444918 | 図書 | 596/ナ/ | | 在庫 | R15A | 一般書(A) | |
| 2 |
BM | | 3011541210 | 図書 | 596/ナツメ/ | | 在庫 | | 一般書(A) | |
| 3 |
港 | | 5611219469 | 図書 | 596// | | 在庫 | 8A | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000014688151 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
夏めし100 |
| 書名ヨミ |
ナツメシ ヒャク |
| 副書名 |
さっぱり&スパイシー |
| 副書名ヨミ |
サッパリ アンド スパイシー |
| 著者名 |
高橋 雅子/著
|
| 出版者 |
池田書店
|
| 出版年月 |
2019.5 |
| ページ |
175p |
| 大きさ |
18cm |
| ISBN |
4-262-13044-6 |
| 分類記号 |
596
|
| 著者紹介 |
神奈川県生まれ。日本ソムリエ協会ソムリエの資格を取得。パンとワインの教室「わいんのある12ケ月」主宰。テコナベーグルワークスを開店。著書に「〆まで楽しむおつまみ小鍋」など。 |
| 内容紹介 |
食欲を刺激する夏野菜・肉・魚介料理を中心に、夏だからこそおいしいレシピ9パターン100種を掲載。夏めしの紹介の他、夏をおいしく過ごすための素材や調味料、調理法、夏の作り置きレシピも紹介する。 |
目次
内容細目
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