蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
かみやすい飲み込みやすい高齢者のやわらか食132
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著者名 |
江頭 文江/著
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出版者 |
学研プラス
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出版年月 |
2019.6 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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1 |
中央 | 2F自然科学 | 1025447259 | 図書 | 498.53// | | 在庫 | R11B | 一般書(A) | |
2 |
都島 | | 5211238166 | 図書 | 498.5// | | 貸出中 | 10 | 一般書(A) | |
3 |
大正 | | 5711247816 | 図書 | 498.5// | | 在庫 | おとなのほん9 | 一般書(A) | |
4 |
生野 | | 6411258418 | 図書 | 498.5// | | 貸出中 | 15 | 一般書(A) | |
5 |
旭 | | 6511469683 | 図書 | 498.5// | | 貸出中 | 28 | 一般書(A) | |
6 |
城東 | | 6611305860 | 図書 | 498.5// | | 在庫 | 5A | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000014689418 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
かみやすい飲み込みやすい高齢者のやわらか食132 |
書名ヨミ |
カミヤスイ ノミコミヤスイ コウレイシャ ノ ヤワラカショク ヒャクサンジュウニ |
副書名 |
家庭で作れる |
副書名ヨミ |
カテイ デ ツクレル |
著者名 |
江頭 文江/著
|
出版者 |
学研プラス
|
出版年月 |
2019.6 |
ページ |
159p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-05-801045-7 |
分類記号 |
498.59
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著者紹介 |
静岡県立大学短期大学部食物栄養学科卒業。管理栄養士。日本摂食嚥下リハビリテーション学会認定士。 |
内容紹介 |
かんだり飲み込んだりが難しくなってきても、家族と同じ食卓を囲むことができるように、ちょっとしたポイントや工夫を解説。おなじみの家庭の味を楽しめるレシピや、気になる症状別に体を整えるレシピなどを紹介します。 |
目次
内容細目
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