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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
在架
|
1 |
此花 | | 5411064685 | 図書 | 596.3// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
2 |
淀川 | | 6111011505 | 図書 | 596.3// | | 在庫 | A21 | 一般書(A) | |
○ |
3 |
東淀川 | | 6211344624 | 図書 | 596.3// | | 在庫 | 14 | 一般書(A) | |
○ |
4 |
東成 | | 6311077702 | 図書 | 596.3// | | 貸出中 | A-28B | 一般書(A) | |
× |
5 |
東住吉 | | 7111016783 | 図書 | 596.3// | | 貸出中 | 29 | 一般書(A) | |
× |
6 |
平野 | | 7211218529 | 図書 | 596.3// | | 在庫 | 37A | 一般書(A) | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000012633188 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
粥百選 |
書名ヨミ |
カユ ヒャクセン |
副書名 |
精進粥・中華粥とおかず100+20 |
副書名ヨミ |
ショウジンガユ チュウカガユ ト オカズ ヒャク プラス ニジュウ |
著者名 |
高梨 尚之/著
翠香園/著
|
著者名ヨミ |
|
出版者 |
東京書籍
|
出版年月 |
2012.12 |
ページ |
143p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-487-80733-8 |
分類記号 |
596.3
|
著者紹介 |
1972年生まれ。曹洞宗永福寺住職。曹洞宗布教師。三心亭無苦庵にて精進料理の研究の傍ら、講演・執筆・料理教室などを行う。ウェブサイト「典座ネット」主宰。 |
内容紹介 |
精進料理の禅味と中華料理の滋味の共演。精進料理のお粥と中華粥のお粥のレシピ100選を収録。さらに、それぞれに合うおかずを10品ずつ紹介する。精進、中華それぞれの「基本の白粥」の炊き方も詳述。 |
目次
内容細目
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