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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
1 |
中央 | 1F生活教育 | 1025489632 | 図書 | 596/ス/ | | 在庫 | R15A | 一般書(A) | |
2 |
東成 | | 6311320631 | 図書 | 596// | | 貸出中 | A-28A,A-28B | 一般書(A) | |
3 |
生野 | | 6411262683 | 図書 | 596// | | 貸出中 | 6 | 一般書(A) | |
4 |
平野 | | 7211432765 | 図書 | 596// | | 貸出中 | 37A | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000014714476 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
スパイスのまほう |
書名ヨミ |
スパイス ノ マホウ |
副書名 |
ちょい足しレシピで、いつもの料理が変わる! 6つのスパイスの活用術 |
副書名ヨミ |
チョイタシ レシピ デ イツモ ノ リョウリ ガ カワル ムッツ ノ スパイス ノ カツヨウジュツ |
著者名 |
印度カリー子/著
AZZAMI/クリエイティブディレクション
|
著者名ヨミ |
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出版者 |
秀和システム
|
出版年月 |
2019.7 |
ページ |
127p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-7980-5935-8 |
分類記号 |
596
|
著者紹介 |
1996年宮城県生まれ。スパイス料理研究家。印度カリー子のスパイスショップ代表。 |
内容紹介 |
クミン、コリアンダー、スターアニス、ターメリック、ナツメグ…。毎日の料理からホームパーティまで、ひとつのスパイスでアッと驚く料理に大変身。ちょい足しで魅力的な料理に変える、スパイスのまほうを教える。 |
目次
内容細目
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