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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
中央 | 1F生活教育 | 1025488121 | 図書 | 596/コ/ | | 在庫 | R15A | 一般書(A) | |
| 2 |
北 | | 5111202957 | 図書 | 596// | | 貸出中 | A9B | 一般書(A) | |
| 3 |
大正 | | 5711253491 | 図書 | 596// | | 在庫 | おとなのほん21 | 一般書(A) | |
| 4 |
西淀川 | | 6040753664 | 図書 | 596// | | 在庫 | 14 | 一般書(A) | |
| 5 |
東成 | | 6311320649 | 図書 | 596// | | 貸出中 | A-28A,A-28B | 一般書(A) | |
| 6 |
生野 | | 6411262824 | 図書 | 596// | | 在庫 | 6 | 一般書(A) | |
| 7 |
旭 | | 6511474618 | 図書 | 596// | | 貸出中 | 54 | 一般書(A) | |
| 8 |
阿倍野 | | 6811406252 | 図書 | 596// | | 貸出中 | 21A,21B | 一般書(A) | |
| 9 |
住吉 | | 7011339301 | 図書 | 596// | | 貸出中 | A-18A | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000014715064 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ここからはじめる発酵食 |
| 書名ヨミ |
ココカラ ハジメル ハッコウショク |
| 副書名 |
不調知らずの体になる |
| 副書名ヨミ |
フチョウシラズ ノ カラダ ニ ナル |
| 著者名 |
栗生 隆子/著
|
| 出版者 |
家の光協会
|
| 出版年月 |
2019.7 |
| ページ |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN |
4-259-56622-7 |
| 分類記号 |
596
|
| 著者紹介 |
発酵生活研究家。Facebook『TGG豆乳ヨーグルト同好会』管理人。著書に「腸を元気にする“つくりおき”発酵食」「からだにおいしい発酵生活」など。 |
| 内容紹介 |
発酵食に出合って腸の不調が回復した著者が、手作りの甘糀や塩糀、柿酢などの発酵食と、それらを使ったレシピ、献立を多数紹介。体にいいだけでなく、簡単に作れて料理に応用しやすいので、日々のごはん作りがラクになる。 |
目次
内容細目
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