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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
淀川 | | 6111206741 | 図書 | 596.3// | | 貸出中 | A21 | 一般書(A) | |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000014716772 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
たのしいおいしいとうふの本。 |
| 書名ヨミ |
タノシイ オイシイ トウフ ノ ホン |
| 副書名 |
TOFU Lovers Recipes Book |
| 副書名ヨミ |
トウフ ラヴァーズ レシピズ ブック |
| 著者名 |
ダンノ マリコ/著
|
| 出版者 |
朝日新聞出版
|
| 出版年月 |
2019.7 |
| ページ |
127p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
4-02-333291-1 |
| 分類記号 |
596.3
|
| 著者紹介 |
フードスタイリスト。食べ物で旬を感じられるイベントを主催するなど、さまざまなジャンルで活躍。著書に「365日の保存びんレシピ202」「成功する子は食べ物が9割最強レシピ」など。 |
| 内容紹介 |
冷奴や麻婆どうふなどの定番おかずはもちろん、ヴィーガンレシピや世界の料理まで、幅広く使えるとうふ料理を紹介する。おからドーナツやクッキー、プリンといったスイーツのレシピも収録。 |
目次
内容細目
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