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No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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1 |
中央 | 1F生活教育 | 1025569813 | 図書 | 596/サ/ | | 在庫 | R15A | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000014764988 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
酒と料理と人情と。 青森編 |
書名ヨミ |
サケ ト リョウリ ト ニンジョウ ト |
著者名 |
栗原 心平/著
|
出版者 |
主婦と生活社
|
出版年月 |
2019.11 |
ページ |
159p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-391-15313-2 |
分類記号 |
596
|
著者紹介 |
料理家。(株)ゆとりの空間の代表取締役社長。料理番組『男子ごはん』にレギュラー出演。著書に「栗原心平のこべんとう」「男子ごはんの本」など。 |
内容紹介 |
ドライブインのまぐろタワー、寿司屋のかき揚げ丼、世界最高峰のカツサンド…。青森県に通って4年、計20回以上も訪れている料理家・栗原心平が、好きすぎる青森の選りすぐりを紹介する。青森食材を使ったレシピ付き。 |
目次
内容細目
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