蔵書情報
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所蔵数 |
23 |
在庫数 |
22 |
予約数 |
0 |
発注数 |
0 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
|
1 |
中央 | 1Fこども | 1025578384 | 図書 | 383// | | 貸出中 | L9A | 児童書(J) | |
2 |
中央 | 1Fこども | 1049678855 | 図書 | 383//ふくほん | | 在庫 | L22B,L23A | 児童書(J) | |
3 |
北 | | 5111213012 | 図書 | 383// | | 在庫 | J32B | 児童書(J) | |
4 |
都島 | | 5211252506 | 図書 | 383// | | 在庫 | | 児童書(J) | |
5 |
福島 | | 5311231673 | 図書 | 383// | | 在庫 | 2 | 児童書(J) | |
6 |
此花 | | 5411134736 | 図書 | 383// | | 在庫 | | 児童書(J) | |
7 |
港 | | 5611233288 | 図書 | 383// | | 在庫 | 27A | 児童書(J) | |
8 |
大正 | | 5711261908 | 図書 | 383// | | 在庫 | | 児童書(J) | |
9 |
天王寺 | | 5811458552 | 図書 | 383// | | 在庫 | 2 | 児童書(J) | |
10 |
浪速 | | 5911174513 | 図書 | 383// | | 在庫 | | 児童書(J) | |
11 |
西淀川 | | 6011428205 | 図書 | 383// | | 在庫 | | 児童書(J) | |
12 |
淀川 | | 6111214711 | 図書 | 383// | | 在庫 | | 児童書(J) | |
13 |
東淀川 | | 6211579450 | 図書 | 383// | | 在庫 | J2 | 児童書(J) | |
14 |
東成 | | 6311332511 | 図書 | 383// | | 在庫 | J-9A | 児童書(J) | |
15 |
生野 | | 6411274118 | 図書 | 383// | | 在庫 | | 児童書(J) | |
16 |
城東 | | 6611324705 | 図書 | 383// | | 在庫 | 子どもの本2B | 児童書(J) | |
17 |
鶴見 | | 6711417383 | 図書 | 383// | | 在庫 | | 児童書(J) | |
18 |
阿倍野 | | 6811416210 | 図書 | 383// | | 在庫 | | 児童書(J) | |
19 |
住之江 | | 6911255344 | 図書 | 383// | | 在庫 | | 児童書(J) | |
20 |
住吉 | | 7011349227 | 図書 | 383// | | 在庫 | J-1A | 児童書(J) | |
21 |
東住吉 | | 7111242983 | 図書 | 383// | | 在庫 | | 児童書(J) | |
22 |
平野 | | 7211451948 | 図書 | 383// | | 在庫 | | 児童書(J) | |
23 |
西成 | | 7311185818 | 図書 | 383// | | 在庫 | | 児童書(J) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000014774714 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
ブルガリアのごはん (絵本世界の食事) |
書名ヨミ |
ブルガリア ノ ゴハン |
叢書名 |
絵本世界の食事
|
著者名 |
銀城 康子/文
萩原 亜紀子/絵
|
著者名ヨミ |
|
出版者 |
農山漁村文化協会
|
出版年月 |
2019.11 |
ページ |
32p |
大きさ |
27cm |
ISBN |
4-540-19161-9 |
分類記号 |
383.8392
|
著者紹介 |
1956年青森県生まれ。管理栄養士。2年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行なう。帰国後も、非常勤講師や執筆活動をしながら、食調査を続けている。 |
内容紹介 |
ブルガリアの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。 |
内容紹介(児童書) |
世界の人たちは、どんなごはんを食べているんだろう?ブルガリアのごはんをのぞいてみよう。ヨーグルトを食材や調味料のように使い、ハーブの香(かお)りもゆたかなブルガリアの料理。ヴァルナ郊外(こうがい)にすむ家族の食生活を通して、台所の様子、1週間の料理、家庭料理のレシピなどを紹介(しょうかい)します。 |
目次
内容細目
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