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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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在架
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1 |
中央 | 2F自然科学 | 1026869030 | 図書 | 498.54// | | 貸出中 | R11B | 一般書(A) | |
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関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000015599441 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
「小豆の力」はなぜスゴイ? |
書名ヨミ |
アズキ ノ チカラ ワ ナゼ スゴイ |
副書名 |
豆活がこれからの健康生活の決め手 |
副書名ヨミ |
マメカツ ガ コレカラ ノ ケンコウ セイカツ ノ キメテ |
著者名 |
加藤 淳/著
|
出版者 |
キクロス出版
星雲社(発売)
|
出版年月 |
2024.10 |
ページ |
184p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
4-434-34931-7 |
分類記号 |
498.583
|
内容紹介 |
和菓子の「あん」をはじめとして、小豆を使った食物には健康効果が驚くほどあります。日本人に古くからなじみが深い小豆が有する栄養性・機能性やおいしさなどを詳しく紹介します。新たな情報や数値を加えた増補決定版。 |
目次
内容細目
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