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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
1 |
BM | | 3011586991 | 図書 | 596.6/フワフ/ | | 貸出中 | | 一般書(A) | |
2 |
港 | | 5611255927 | 図書 | 596.6// | | 貸出中 | | 一般書(A) | |
3 |
天王寺 | | 5811480838 | 図書 | 596.6// | | 貸出中 | 13A | 一般書(A) | |
4 |
浪速 | | 5911194560 | 図書 | 596.6// | | 貸出中 | 22 | 一般書(A) | |
5 |
淀川 | | 6111232093 | 図書 | 596.6// | | 貸出中 | A21 | 一般書(A) | |
6 |
生野 | | 6411289942 | 図書 | 596.6// | | 貸出中 | 6 | 一般書(A) | |
7 |
城東 | | 6611354421 | 図書 | 596.6// | | 在庫 | 5B,16B | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000014922368 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
ふわふわカステラの本 |
書名ヨミ |
フワフワ カステラ ノ ホン |
著者名 |
中川 たま/著
|
出版者 |
主婦と生活社
|
出版年月 |
2020.10 |
ページ |
88p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-391-15498-6 |
分類記号 |
596.65
|
著者紹介 |
1971年兵庫生まれ。雑誌、書籍などでのレシピとスタイリングの提案ほか、自宅で旬の素材を生かした少人数制の料理教室を主宰。著書に「器は自由におおらかに」など。 |
内容紹介 |
少ない材料で作れるカステラは、おうちで作るおやつにぴったり。「もっちり」「ふんわり」「台湾」「バター」「ココア」の5つの生地をベースに、そこから生まれるいろんなカステラと、カステラ生地で作るケーキを紹介します。 |
目次
内容細目
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