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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
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| 1 |
中央 | 2F技術産業 | 1040480608 | 図書 | 615.21// | | 在庫 | R41,R41 | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000014940546 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
食卓の危機 |
| 書名ヨミ |
ショクタク ノ キキ |
| 副書名 |
遺伝子組み換え食品と農薬汚染 |
| 副書名ヨミ |
イデンシ クミカエ ショクヒン ト ノウヤク オセン |
| 著者名 |
安田 節子/著
|
| 出版者 |
三和書籍
|
| 出版年月 |
2020.10 |
| ページ |
13,217p |
| 大きさ |
19cm |
| ISBN |
4-86251-412-7 |
| 分類記号 |
615.21
|
| 著者紹介 |
食政策センター・ビジョン21代表。NPO法人「日本有機農業研究会」理事。著書に「遺伝子組み換え食品Q&A」「食べてはいけない遺伝子組み換え食品」「食べものが劣化する日本」など。 |
| 内容紹介 |
日本は食糧自給率が年々減少し、それをカバーするため輸入食糧に依存する傾向が高まっている。輸入食糧は安全なのか? 遺伝子組み換えの弊害、農薬汚染…。日本国民の健康を脅かす食の危機に警鐘を鳴らす。 |
目次
内容細目
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