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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
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| 1 |
中央 | 1F生活教育 | 1025901263 | 図書 | 596/ウ/ | | 貸出中 | R15A | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000014976683 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
WMFでおいしい!無水調理レシピ (エイムック) |
| 書名ヨミ |
ヴェーエムエフ デ オイシイ ムスイ チョウリ レシピ |
| 叢書名 |
エイムック
|
| 著者名 |
星野 奈々子/[著]
|
| 出版者 |
枻出版社
|
| 出版年月 |
2021.1 |
| ページ |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN |
4-7779-6058-3 |
| 分類記号 |
596
|
| 著者紹介 |
フードコーディネーター。企業や雑誌・書籍のレシピ開発やフードスタイリングを中心に活躍。著書に「炊飯器レシピ」など。 |
| 内容紹介 |
食材そのもののおいしさを短時間で引きだすWMF独自の天然由来の素材「フュージョンテックミネラル」の鍋を使った無水調理レシピ集。肉・魚介・野菜の料理のほか、おつまみ、ソース・ペースト、デザート&おやつなども紹介。 |
目次
内容細目
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