蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
在架
|
1 |
北 | | 5111254016 | 図書 | 596.3// | | 在庫 | A9B | 一般書(A) | |
○ |
2 |
福島 | | 5311267180 | 図書 | 596.3// | | 在庫 | | 一般書(A) | |
○ |
3 |
淀川 | | 6111250459 | 図書 | 596.3// | | 貸出中 | A21 | 一般書(A) | |
× |
4 |
城東 | | 6611372761 | 図書 | 596.3// | | 在庫 | 5B,16B | 一般書(A) | |
○ |
5 |
住吉 | | 7011392110 | 図書 | 596.3// | | 在庫 | A-18A | 一般書(A) | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000015025569 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
野菜まるごと冷凍レシピ |
書名ヨミ |
ヤサイ マルゴト レイトウ レシピ |
副書名 |
ラクちん、おいしい!野菜の冷凍保存はこれでOK |
副書名ヨミ |
ラクチン オイシイ ヤサイ ノ レイトウ ホゾン ワ コレ デ オーケー |
著者名 |
沼津 りえ/著
|
出版者 |
主婦の友社
|
出版年月 |
2021.5 |
ページ |
103p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-07-447480-6 |
分類記号 |
596.37
|
著者紹介 |
管理栄養士、調理師、料理家。COOK会(料理教室)講師。親子や小中学生、大人向け、酒肴など多彩な料理教室を主宰。著書に「食材保存大全」「低糖質だからおいしい!おやつ&スイーツ」他。 |
内容紹介 |
下処理なしでポリ袋に入れて冷凍室へ。うまみが凝縮され、鮮度もキープできる! 野菜まるごと冷凍法とその効果、冷凍した野菜の扱い方、冷凍野菜だからこそおいしくできる料理などを余すことなく紹介する。 |
目次
内容細目
もどる