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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
| 1 |
東淀川 | | 6211641896 | 図書 | 596// | | 在庫 | 14 | 一般書(A) | |
| 2 |
生野 | | 6411324921 | 図書 | 596// | | 在庫 | 6 | 一般書(A) | |
| 3 |
平野 | | 7211506113 | 図書 | 596// | | 在庫 | 37A | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000015155805 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
料理がおいしくなる美しい盛りつけのアイディア |
| 書名ヨミ |
リョウリ ガ オイシク ナル ウツクシイ モリツケ ノ アイディア |
| 著者名 |
まちやま ちほ/著
|
| 出版者 |
朝日新聞出版
|
| 出版年月 |
2022.2 |
| ページ |
143p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
4-02-331995-0 |
| 分類記号 |
596
|
| 著者紹介 |
祐成陽子クッキングアートセミナー卒業。フードコーディネーター、フードスタイリスト。著書に「盛りつけの発想と組み立て」など。 |
| 内容紹介 |
おいしくなる盛りつけで食卓が豊かに! 今旬の“映える”盛りつけセオリーを家庭で再現できるよう、基本からアレンジまで、主菜、副菜、おもてなし、スイーツといった料理別にプロの技を紹介します。レシピも収録。 |
目次
内容細目
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