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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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| 1 |
天王寺 | | 5840702905 | 図書 | 596.04// | | 貸出中 | 13A | 一般書(A) | |
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コミュニケーション 人間関係 話しかた
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000013160556 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
食といのち (文春文庫) |
| 書名ヨミ |
ショク ト イノチ |
| 叢書名 |
文春文庫
|
| 著者名 |
辰巳 芳子/著
|
| 出版者 |
文藝春秋
|
| 出版年月 |
2014.9 |
| ページ |
207p |
| 大きさ |
16cm |
| ISBN |
4-16-790191-2 |
| 分類記号 |
596.04
|
| 内容紹介 |
料理研究家・辰巳芳子と福岡伸一、川嶋みどり、細谷亮太、竹内修一の4人の識者が、ヒトが人となるための、日本の「食」を語り合う。いのちを支える食べもののレシピも収録。 |
目次
内容細目
| No. |
内容タイトル |
内容著者1 |
内容著者2 |
内容著者3 |
内容著者4 |
| 1 |
「いのちのありかた」と動的平衡 |
福岡 伸一/述 |
|
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| 2 |
口から食べることの大切さ |
川嶋 みどり/述 |
|
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| 3 |
子供たちに日本の味覚を伝えたい |
細谷 亮太/述 |
|
|
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| 4 |
一つの「いのち」を生きる |
竹内 修一/述 |
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