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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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| 1 |
中央 | 1F生活教育 | 1026647758 | 図書 | 596.3// | | 在庫 | R15B | 一般書(A) | |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000015442653 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
楽ベジ冷凍レシピ (TJ MOOK) |
| 書名ヨミ |
ラクベジ レイトウ レシピ |
| 副書名 |
野菜を世界一美味しく食べる! |
| 副書名ヨミ |
ヤサイ オ セカイイチ オイシク タベル |
| 叢書名 |
TJ MOOK
|
| 著者名 |
根本 早苗/[著]
|
| 出版者 |
宝島社
|
| 出版年月 |
2023.12 |
| ページ |
111p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN |
4-299-04871-4 |
| 分類記号 |
596.37
|
| 著者紹介 |
「楽ベジstyle」代表。料理研究家、野菜ソムリエプロ、食生活指導士、冷凍生活アドバイザー。第12回野菜ソムリエアワード銀賞受賞。 |
| 内容紹介 |
野菜を良い状態で長期保存でき、栄養価がアップする冷凍保存術と、冷凍野菜を使った簡単&絶品レシピを、野菜の旬や栄養素、選び方とともに紹介。食卓が華やかになるオシャレな冷凍レシピも満載。 |
目次
内容細目
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