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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
在架
|
1 |
中央 | 1F生活教育 | 1026718112 | 図書 | 596.6// | | 在庫 | R16A | 一般書(A) | |
○ |
2 |
都島 | | 5211363410 | 図書 | 596.6// | | 在庫 | 16A,18 | 一般書(A) | |
○ |
3 |
淀川 | | 6111319601 | 図書 | 596.6// | | 在庫 | A21 | 一般書(A) | |
○ |
4 |
東成 | | 6311442542 | 図書 | 596.6// | | 貸出中 | A-28B | 一般書(A) | |
× |
5 |
鶴見 | | 6711535465 | 図書 | 596.6// | | 在庫 | 11B | 一般書(A) | |
○ |
6 |
東住吉 | | 7111322413 | 図書 | 596.6// | | 在庫 | 29 | 一般書(A) | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000015495094 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
有名老舗の元職人が教えるはじめての和菓子作り |
書名ヨミ |
ユウメイ シニセ ノ モトショクニン ガ オシエル ハジメテ ノ ワガシズクリ |
著者名 |
伊藤 郁/著
|
出版者 |
KADOKAWA
|
出版年月 |
2024.3 |
ページ |
103p |
大きさ |
25cm |
ISBN |
4-04-606755-5 |
分類記号 |
596.65
|
著者紹介 |
和菓子の老舗に45年間勤務し、和菓子の製作、開発、広報活動に従事。退職後は国内外のイベントや和菓子教室の講師として活動する。 |
内容紹介 |
花びら餅、どら焼き、練りようかん、練り切りの菊、いちご大福…。電子レンジを使って短時間で作れたり、普通の台所用具で作れたり、家庭で楽しみながら気軽に作れる和菓子を多数紹介します。 |
目次
内容細目
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