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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
|
取込区分
|
在架
|
1 |
都島 | | 5211369359 | 図書 | 596// | | 在庫 | 15B,18 | 一般書(A) | |
○ |
2 |
生野 | | 6411380873 | 図書 | 596// | | 貸出中 | 6 | 一般書(A) | |
× |
3 |
東住吉 | | 7111330721 | 図書 | 596// | | 在庫 | 29 | 一般書(A) | |
○ |
4 |
西成 | | 7311324318 | 図書 | 596// | | 在庫 | A12,A28,A29 | 一般書(A) | |
○ |
関連資料
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料理 しょうが みょうが(茗荷) うこん(鬱金)
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000015547352 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
ぽかぽかさわやかしょうがづくし |
書名ヨミ |
ポカポカ サワヤカ ショウガズクシ |
副書名 |
ジンジャーシロップ、料理とお菓子、健康利用、育て方 みょうが・うこんも |
副書名ヨミ |
ジンジャー シロップ リョウリ ト オカシ ケンコウ リヨウ ソダテカタ ミョウガ ウコン モ |
著者名 |
農文協/編
|
出版者 |
農山漁村文化協会
|
出版年月 |
2024.6 |
ページ |
95p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-540-24123-9 |
分類記号 |
596
|
内容紹介 |
しょうがをたっぷり使った料理やお菓子から、ジンジャーシロップなどの加工品の作り方、健康機能性と民間療法、しょうがの育て方まで紹介。みょうが、うこんのレシピや健康法、育て方も掲載。『別冊現代農業』を単行本化。 |
目次
内容細目
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