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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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在架
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1 |
西淀川 | | 6011563209 | 図書 | 596.04// | | 貸出中 | 14 | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000015592405 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
cook |
書名ヨミ |
クック |
著者名 |
坂口 恭平/著
|
出版者 |
晶文社
|
出版年月 |
2024.10 |
ページ |
156p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
4-7949-7446-4 |
分類記号 |
596.04
|
著者紹介 |
熊本県生まれ。早稲田大学理工学部建築学科卒業。作家、建築家、音楽家、画家。著書に「0円ハウス」「独立国家のつくりかた」など。 |
内容紹介 |
詳しいレシピも料理の作り方も載っていない、新世紀の料理書。色とりどりの料理と日々の思索を綴った写真付き料理日記「cook1、2」と、料理の起源へと立ち戻るエッセイ「料理とは何か」を収録する。 |
目次
内容細目
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