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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
配架場所 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
帯出区分 |
状態 |
所蔵棚番号 |
AJ区分
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取込区分
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| 1 |
中央 | 1F生活教育 | 1022922981 | 図書 | 596.3// | | 在庫 | R15B | 一般書(A) | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000012671555 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
新感覚のそば・そば料理つけ汁・かけ汁便利帳 (旭屋出版MOOK) |
| 書名ヨミ |
シンカンカク ノ ソバ ソバ リョウリ ツケジル カケジル ベンリチョウ |
| 副書名 |
新しい感性と趣向で<独自の味と魅力>を追究 |
| 副書名ヨミ |
アタラシイ カンセイ ト シュコウ デ ドクジ ノ アジ ト ミリョク オ ツイキュウ |
| 叢書名 |
旭屋出版MOOK
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| 著者名 |
永山 寛康/著
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| 出版者 |
旭屋出版
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| 出版年月 |
2013.3 |
| ページ |
115p |
| 大きさ |
28cm |
| ISBN |
4-7511-1010-2 |
| 分類記号 |
596.38
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| 著者紹介 |
1957年生まれ。片倉康雄・英晴父子に師事。「立川一茶庵」で店長を務める。「永山塾」を開塾。長年研鑽を積んだそば技術やそば料理の技術を多くの人に教える。 |
| 内容紹介 |
進化を続けているそば・そば料理の現在と未来を見つめ、新しい味や材料づかいを提案。かけそばやそばの甘味で四季折々に楽しめるよう、季節を意識した料理を紹介する。伝統的なそばの仕事の基礎も掲載。 |
目次
内容細目
| No. |
内容タイトル |
内容著者1 |
内容著者2 |
内容著者3 |
内容著者4 |
| 1 |
アーリャさんは迷探偵? |
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| 2 |
有希ちゃんは凄腕スパイ? |
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| 3 |
統也くんは肩身が狭い |
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| 4 |
肝試しin前前前夜祭 |
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| 5 |
ケモミミ属性に目覚めた日 |
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| 6 |
せんせ~、会長と副会長が朝からラブコメしてま~す |
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| 7 |
初デート延長戦 |
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| 8 |
周防有希はラスボスになり切れない |
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| 9 |
アーリャさんメイド服着るってよ |
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| 10 |
乃々亜とサイコーな遊園地デート |
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| 11 |
せんせ~、会長と副会長が海でもラブコメ(?)してま~す |
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| 12 |
使ったスイカは生徒会役員が美味しくいただきました |
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| 13 |
なんで浴衣と一緒にチャイナドレスが出てくるのよ |
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| 14 |
私達の激辛修行はまだまだこれからよ!(自棄) |
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| 15 |
せんせ~、会長と副会長が闘技場でもラブコメしてま~す |
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| 16 |
マーシャさんってもしかして…? |
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| 17 |
Q:美少女に催眠術掛けちゃった・最初に掛ける暗示と言えば何? |
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| 18 |
※政近は鑑定スキル持ちではありません |
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| 19 |
ゆきちゃんとあやのちゃんは童心に返ったようです |
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| 20 |
せんせ~、会長と副会長が怪我人の前でもラブコメしてま~す |
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| 21 |
部活動は部族の活動ではありません |
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| 22 |
三人で仲良く(?)相性占い |
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| 23 |
せんせ~、会長と副会長が隙あらばラブコメするんですけど~ |
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| 24 |
ボディビル部かここは |
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| 25 |
メイドは見てしまった |
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| 26 |
女首領、出馬と同時に蹂躙す |
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| 27 |
バニー・パニック!! |
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| 28 |
アニメイド店員はリア充オタクの夢を見る |
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| 29 |
アーリャ、初めてのワードウルフ |
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| 30 |
男の夢 |
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| 31 |
そうだ、猫カフェに行こう |
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| 32 |
そうだ、プールに行こう |
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